Bastoncitos de hojaldre

También pueden ser cuadraditos. Son re fáciles, y se hacen rapidísimo. En abril hice una buena cantidad para el cumpleaños de mi primita, ahora se viene el cumpleaños de mi primito (el novio de mi primita) y también pienso llevar. Si no son lo único alcanzan para unas diez personas más o menos, depende del apetito que tengan ;-)

Ingredientes
4 paquetes de tapa para tarta rectangular
1 huevo
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de aceite
sal a gusto
rellenos varios

Mezclar (sin batir) el huevo con el aceite, la leche y la sal. Pintar con esta mezcla una de las tapas completa. Cubrir con el relleno (no mucho) y tapar con otra tapa. Estirar con palo de amasar hasta que quede finita y se transparente el relleno. Pintar nuevamente con la mezcla y cortar en tiritas, cuadraditos, triangulitos, etc etc etc. Cocinar en horno fuerte de tres a cinco minutos, o hasta que la masa esté cocida y dorada.

Opciones de relleno:
* quesos duros varios rallados
* cantimpalo picado
* salame picado
* panceta picada
* aceitunas (verdes y/o negras) picadas
* anchoas

La vez pasada fueron de cantimpalo, de queso y de aceitunas. Los que más éxito tuvieron fueron los de cantimpalo, así que esta vez serán esos y de salame.